全国统一服务电话

400-8583-611

您现在的位置:主页 > 新闻中心 > 青云观点 >

餐饮事件营销操作六大要点

时间:2016-03-30 10:41来源:转载网络 发布人:青云品牌营销策划 点击:

餐饮事件营销

要点之一:对事件的敏锐性

事件营销,首先要有“事”,必须有一个具体的事件可供企业借势,而这“事”必须是要有高关注度和高传播度的。事件营销的本事,就是借助更大的“事件”帮助品牌造势。比如汶川地震时,灾区牵动全国人的时候,王老吉一次捐款上亿,导致网络出现“封杀王老吉”的通令,不仅仅大大提升了王老吉的销量,更极高的提升了王老吉的形象。

2008年的奥运会,肯德基从消费者情感出发,创造性的的开展“胜利之翼”活动,搭上了奥运“班车”,实现了有效推广目的。肯德基在这个事件营销过程中始终围绕奥运的“势”进行传播,借“胜利之翼”这样的产品打了一个“擦边球”:没有说是奥运但却与奥运挂上了关系,这样的方式有效建立了肯德基奥运时期的良好形象。

要点二:自己创造事件

事件营销除了“借势”之外,还可以利用诸如新概念提出与引领生活、借助新闻事件、企业自身公关宣传活动等方式来“创势”。

很多素食馆,就会倡导一种素食文化的概念。因为在这个多油腻的饮食时代,素食是一种更为健康的生活方式,也是更符合乐活的一种饮食方式。上海某家素食馆,借着大S来上海宣传之际,利用大S的名人效应在上海更是掀起了一阵有机蔬菜的美食论,乘势推出了各种有机蔬菜的烹饪方式,并推荐很多名人来自己餐厅评论素食进餐的好处,着实在上海掀起了一阵素食风波。

要点三:公信力的必要性

借助事件营销进行品牌的推广本身不可避免多多少少的带有一定的“功利性”,对在事件营销过程中所传播的信息有一些“修饰、加工”痕迹。要如何在这种“修饰加工”过程避免可能会产生的扰乱消费者视听、造成产品信息失真的现象就成了事件营销成功的艺术。

如果是第三方事件,那么就能尽量淡化这种修饰痕迹,这样的事件相对会比较公正、可信。

要点四:抓住要害、一击即中

事件营销的一大关键就是要将最为关键的信息准确地传播给公众。因此,事件营销的运作切忌隔靴挠痒,必须要抓准事件的切入点,并与事件本身的社会效应,目标受众心理高度切合,才能发挥事件营销的威力。

比如在北京奥运刘翔退赛、国人扼腕的时候,耐克迅速做出的新版不怕挫折的广告,就是切中了刘翔退赛这个热点事件,与公众心理以及企业诉求点的完美结合。

要点五:时间就是金钱,讲究兵贵神速

在及时并准确判断出社会热点事件之后,企业才具备了利用该事件进行事件营销的前提。而如何在有效时间内进行决策并合理实施,最终决定了企业能否抓住机会并把握机会、能否真正搭上事件营销的快车,在这一点上,时间重于金钱。

要点六:鱼与熊掌要兼得

如果把提升销量与提升品牌比喻为鱼与熊掌的话,那么成功的事件营销往往能够让两者兼得。

事件营销这种针对性的营销传播能够有效的提高公众关注度,而巧妙的以融合事件的方式进行的宣传在促进销售的同时,在费用上可以避开做传统广告的高收费,节约了营销成本;而另一方面,由于事件营销一般带有很强的社会公益性、影响力,因此,借助事件营销也能够达到扩大知名度和提升品牌美誉度的目的。

 

 

部分文章与图片转载于网络,版权归原作者所有,如有侵权请联系我们处理,如需了解更多可关注我们官网www.020qingyun.com的更新!

更多相关服务案例推荐青云品牌营销策划